Τρέχουν να προλάβουν στο υπουργείο Ανάπτυξης το άνοιγμα της εστίασης: Με μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα, δηλαδή ανύπαρκτα κεφάλαια κίνησης, οι επαγγελματίες του κλάδου έπειτα από 6 μήνες απραξίας καλούνται να ανεβάσουν ξανά ρολά… Μόνο που για να ανοίξει ένα κατάστημα εστίασης χρειάζεται χρήματα για προμήθειες που θα «χτιστούν» εκ του μηδενός.
Γράφει ο Βαγγέλης Δουράκης
Η απόφαση να ανεβάσει ρολά ο κλάδος στις 3 Μαΐου σήμανε συναγερμό στο Στρατηγείο της οδού Νίκης: Ο χρόνος πιέζει και το κράτος δεσμεύτηκε να κάνει «δώρο» τα πρώτα έξοδα στους επαγγελματίες, καθώς για να πάρει μπροστά η εστίαση και να… στρωθούν τραπεζάκια θα χρειαστεί «ζεστό χρήμα». Μόνο που για να δοθεί το «δώρο» θα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία η ειδική πλατφόρμα και να γίνουν ταχύτατα οι όποιες διαδικασίες ώστε να πάρουν άμεσα οι επιχειρηματίες της εστίασης τα ποσά που τους αναλογούν και να προμηθευτούν τις απαραίτητες πρώτες ύλες.
ΠΗΓΗ:enikonomia.gr
