Κρίση στην ελληνική γαλακτοβιομηχανία: 328.000 ζώα θανατωμένα – Εκτοξεύονται οι τιμές

Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία βιώνει μια πρωτοφανή κρίση καθώς η εκτεταμένη θανάτωση προβάτων λόγω της ευλογιάς έχει προκαλέσει τεράστιες απώλειες και σοβαρή έλλειψη γάλακτος, την πρώτη ύλη για την παραγωγή φέτας και άλλων τυροκομικών προϊόντων.

Στη Θράκη η παραγωγή έχει ήδη μειωθεί κατά περίπου 40%, ενώ παρόμοια είναι η κατάσταση και στη Θεσσαλία, όπου η μείωση είναι αισθητή τους τελευταίους μήνες. Η έλλειψη γάλακτος πλήττει πλέον όχι μόνο τα μικρά τυροκομεία αλλά και τις μεγάλες βιομηχανίες του κλάδου προκαλώντας έντονη ανησυχία για την επάρκεια και τις τιμές.

Όπως εκτιμούν εκπρόσωποι της αγοράς η τιμή του γάλακτος αναμένεται να αυξηθεί έως και 30%, γεγονός που θα οδηγήσει τη φέτα να πωλείται στη χονδρική στα 9,5 ευρώ το κιλό και στα ράφια των σούπερ μάρκετ να φτάνει ακόμη και τα 15 ευρώ το 2026.

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) κρούει τον κώδωνα του κινδύνου σημειώνοντας ότι η εξάπλωση της ευλογιάς έχει καταστρέψει εκατοντάδες κτηνοτροφικές μονάδες και έχει στερήσει την παραγωγή από πολλές μεταποιητικές επιχειρήσεις. Ο Σύνδεσμος ζητά από την κυβέρνηση ουσιαστικά μέτρα στήριξης και αποζημιώσεις στους πληγέντες κτηνοτρόφους, επισημαίνοντας ότι τα έως τώρα μέτρα βιοασφάλειας δεν επαρκούν.

Τα στοιχεία του ΕΛΓΟ Δήμητρα δείχνουν πως από τον Αύγουστο του 2024 μέχρι και τον Σεπτέμβριο του 2025 έχουν θανατωθεί περίπου 328.000 πρόβατα, ενώ στο ίδιο διάστημα έχουν εντοπιστεί 580 εστίες ευλογιάς κυρίως στη Θεσσαλία, την Κεντρική και την Ανατολική Μακεδονία–Θράκη.

Η εξέλιξη αυτή προκαλεί ανησυχία τόσο στον αγροδιατροφικό τομέα όσο και στους καταναλωτές, καθώς διαμορφώνει ένα σκηνικό αυξήσεων και αβεβαιότητας σε έναν από τους πιο σημαντικούς παραγωγικούς κλάδους της χώρας.